读创/深圳商报驻穗记者姚嘉莉/文、图

从20欧元到35万欧元价格不等的“自由之手”，用葡萄渣制作成优雅的连衣裙，治疗发短信拇指病的可穿戴生物材料……记者从广东科学中心与意大利驻广州总领事馆近期联合主办的《意大利：知识之美》展览上看到许多新奇的科技作品，它们以艺术交互的形式向观众展示了意大利在科技文化创新方面突出的成就。意大利那不勒斯Idis城市科学基金会联络与执行部经理Luca Mosele介绍说，本次展览最重要的部分是展示了一种意大利人的思考方式——应该如何从过去的经验思考怎样去建设一个更好的未来。

据介绍，本次《意大利：知识之美》展览得到那不勒斯、特伦托、佛罗伦萨、米兰等国家科学博物馆的大力支持，在意大利、埃及、印度、新加坡、印度尼西亚、越南多个国家巡回展出。该展分为“健康、环保、太空、食物与营养、文化遗产”五个主题领域，打造了一个由虚拟部件和实体元素构成的交互式空间，向观众展示在具有“文艺复兴精神”的意大利如何保持技术与文化之间、以及科学与艺术之间的紧密联系。在科学与技术方面，意大利同样拥有卓越的成绩，它在科学出版物数量上名列世界第八；国际空间站50％的加压舱是意大利的工厂生产的；她的科学家参与所有重大的国际实验；她在健康方面开发的量身定制技术处于世界领先地位的领域。

在展览上，这只手真的很受关注。它叫Azzurra机械手，又叫“自由之手”。Azzurra是一种手部假肢，在手掌和手指部位嵌入触觉传感器的，能够模拟真手的功能。仅重520克，它是目前最轻的机械手之一，可用于医疗领域的假肢研究，也可作为肢体安装在人形机器人上。由5个引擎驱动的手指，能够通过自动适应物体形状来感知和攫取物体。Azzurra机械手已经在一名截肢者的手臂上安装并测试了30天。手能够感应大脑脉冲而移动，传递触觉并感受被抓握物体的形状和纹理。这个实验，向仿生手的永久植入迈出了新的一步，被称为LifeHand2。据Luca Mosele介绍，这个手从20欧元的普及款到35万欧元的高端款，针对不同人群来设计，价格也不同。普及款可以做到人类日常基本的抓去动作；高端款功能更齐全，近似真手。

另一款3D打印的可拉伸颈椎保护箍同样令人好奇：它可以近似“无感”地贴服颈部的曲线，却能达到类似“夹板”和绑带的固定作用。原来，它是通过观察一些爬行动物如蝾螈和猫的皮肤，以及各种植物的茎而制造的超材料。"这项技术采用了3D打印技术，用于制作的材质是一种非常柔软的塑料，可根据不同的形体和人体很好地契合起来，对患者比较舒适。"Luca Mosele如此说道，它具有预防目的，可阻止佩戴者头部过于向前倾斜，因为便携式设备的使用往往导致头部向前倾。它对非严重改变的颈椎疾病也具有治疗功能。

科技与美貌可以并重，这一袭“酒红色”的生态连衣裙在展厅格外亮眼。它采用了葡萄酒酿造过程中的生物质副产品——葡萄渣，生产生物基高科技纺织面料。葡萄渣是一种完全植物性的原料，由葡萄酒酿造过程中产生的葡萄皮、茎和葡萄籽组成。葡萄渣干燥处理后不会生物降解。干燥的葡萄渣进行物理和机械处理，形成一种混合物，然后将其涂覆以获得常规形态的生物基高科技纺织物面料。据悉，该公司的实验室正在与纺织公司合作，开发不同重量、厚度、弹性、精加工度和质地的差异化纺织面料。这种循环经济模型是应对“索取-生产-浪费”线性消费模型带来的挑战的有效解决方案，线性消费使用不可再生资源，因此变得不可持续、低效、和昂贵。

用手机发短信的拇指病，用电脑的鼠标手或将统统有救。Thumbio是设计和科学结合而开启的新产品概念，用于处理由于长时间使用便携式数字设备（如颈部、手部、手腕和肩部的炎症、关节炎和退行性病变）而产生（或恶化）的姿势错误所导致的疾病。它由指套和绷带组成，本次展览展示了针对可穿戴用途的应用测试的不同材料样品，功能化的生物塑料模型是由淀粉和水牛奶酪液体制成，并用加入植物元素，具有光疗、抗菌、抗疼痛和抗水肿功效的植物根、叶、纤维或花成分。例如，山金莲花、白柳树皮和魔鬼爪根，具有止痛和抗水肿作用;从菠萝中提取的菠萝蛋白酶，在关节疼痛和僵硬的情况下具有保护和舒缓作用；洋甘菊、金盏花、金缕梅和锦葵花因其对皮肤外层的减薄效果而被选用。

别小看这个小红盘——“TAKAJE真空密封盖”是一个小红盘，世界上唯一一个可以用于已开启容器的食物贮存系统，如已打开的酱汁和果酱，盖上“TAKAJE真空密封盖”就仿佛全新包装的一样。由于采用了专利的系统，包括使用碳阀，这个密封盖可以用于任何新的或使用过的玻璃容器，只要它们带有金属盖，就可以将其转换成真空容器。它采用注塑技术，抽空容器内的空气，然后盖上密封盖，可将存储时间延长3倍到5倍。