—————深圳7000年，有的是你不知道的故事

【主播】    刘悠扬（读创/深圳商报《文化广场》编辑）

【栏目介绍】

《发现深圳》是读创/深圳商报旗下一份有影响力的文化周刊，致力于挖掘深圳不为人知的历史，开设以来深受市民欢迎。现在我们将《发现深圳周刊》的内容声音化，未来将陆续推出“老深圳说美食”“老深圳说民俗”“老深圳说地名故事”等不同内容的音频节目，每天5分钟，给你讲讲关于深圳历史、民俗、文化的小知识。

【本期内容】

上一期给大家讲了老深圳“裹粽”怎么做，大家都照着做了吗？今天是端午节，除了吃粽子，老深圳还有哪些玩法呢？继续让土生土长的民俗学者廖虹雷老师带我们去看一看。

老深圳这样过端午节

● 廖虹雷

端午节，深圳客家人叫“五月节”，广府人叫端阳节。

端，古人意思是“初”“始也”，端午也就是初五。五月是毒月，初五是毒日，初五日的中午又是毒时，居“三毒”之端，亦为全年大热天伊始，五毒蛇虫肆虐活跃。民谚云“一过端阳，棉被入箱”，处于亚热带地区的深圳为适应这炎热的天气，很早就在“五月端”这时令，采取各种措施防毒、消暑、避灾，逐渐形成形各种地方风俗。

深圳人过五月节，有何与“粽”不同？一是“裹粽”，二是洗“龙舟水”，三是“扒皇舟”。

清康熙《新安县志·风俗》载：“五月端午，酿角黍，缚艾虎，制龙舟竞渡”。也就是说300多年前，本邑就有食粽子、挂菖蒲、缚艾虎、佩香包、饮雄黄酒、洗龙舟水、龙舟竞渡等内容的节令习俗。

菖蒲、艾草和大蒜被称为“端午三友”。端午节这天，人们用菖蒲作剑，以艾草作鞭，以大蒜作锤，民间认为这是驱虫、驱毒、避邪约“三大法宝”。

深圳当地人除了菖蒲、艾草外，还把榕树叶、香茅草、柚子叶、黄皮叶、柏叶、桃枝等8种药草一起绑扎悬挂在门上，取谐音悬“百草”。悬百草除了“榕”（勇）、柚（佑）、桃（逃，避）等寓意之外，实际上也是与古人的“药薰”同出一辙。如今这些百草在城里社区无法采摘，只有到菜市场的青草药地摊上购买，所需8草搭配齐全，10元一把。也有菖蒲、艾草、柚叶仅3种，为5元一扎。

现在饮雄黄酒、涂朱砂已乏有人用，但端午节药浴仍在民间盛行。为防治孩童瘴热疮疖，通常在自家宅前屋后、阳台天面种植的金银花棚里，扯一把藤、叶、花或者到药店买些干的金银花回来，煮水给孩子浴洗。当然，配上菖蒲、苦梅根等一起煮洗，效果更佳。

除了家宅挂蒲艾，洗洒百草水进行卫生保健之外，家人特别是小孩还有随身佩戴香囊的习俗。香囊是一种香包，小时候我们挂的香包，内装沉香、朱砂、苍术、白芷、细辛、丁香和雄黄等，也有檀香配干花或香草研配的香料粉；香包外层用布缝制成吉祥的动物如龙、虎、鸡、兔、猴、象、狮等，再加刺绣，然后以一条丝线挂佩在胸前。这种香囊，不是过节时只挂一两天，而是从端午开始，挂足整个“暑期”。

姑娘们和小孩佩的香包以五色丝线编织。香包的五彩丝线不是随便搭配的花色丝线，而是确定青、红、黄、白、黑五种颜色。青色属木，代表东方；赤色属火，代表南方；黄色属土，代表中央；白色属金，代表西方；黑色属水，代表北方。以动物为标志，东方为青龙，南方为朱雀，西方为白虎，北方为龟蛇，中央为黄龙，均为灵物。五彩丝的五色既代表五行，也代表五方位，象征东西南北中，彼此相生相克。

深圳当地还用五彩丝线织成小小网兜，里面装着个用植物颜料染红的鸡蛋（羊台山客家地区也有用竹篾织成巴掌大的小竹笼，里面装几块猪仔饼或鸡仔饼，用红丝线缠拴提着，俗称“猪笼饼”），既喜庆、好玩，又避邪、实用。

▲红鸡蛋。很多人小时候都有把它挂在脖子上的经历。

小孩子们挂着网兜红鸡蛋或猪笼饼结伴去游水，游完饿了，吃个红鸡蛋，很开心。这个习俗在市郊农村和香港新界一直流传至今。

▲猪笼饼是深港很多人的儿时记忆

▲香港女明星胡杏儿晒过的“猪仔饼”，就是装在竹编的小笼子里。

古人面对恶劣的自然生活环境，为避祛风热邪毒，除了采用吃、熏、闻等方法外，还采取“洗、浴”等方式自行调适；这其中“洗”就是到大江大海“洗龙舟水”、“赛龙舟”等具有全民防疫健身内涵的活动。千百年来，体知和顺应自然的变化，无疑是端午习俗最终核心的意义。

深圳地处珠三角，河涌交错，山湖海湾棋布，当地人在酷夏中素爱游泳。若端午期间连降大雨，俗称下“龙舟水”；此日海潮最大，又谓此潮为“龙舟水”。民间认为“洗龙舟水”能祛暑除病，故老老少少都到河海游泳。一些闺中女性和少妇不便随众去河海游泳，也三五结伴到河溪山潭偏僻处洗濯，总之尽兴一回，洗了趟“龙舟水”而满足。

上世纪60年代之前，河流未被拦截筑成水库，茅洲河、碧头河、西乡河、大涌河、石岩河、观澜河、龙岗河和流经深圳墟的布吉河，河水满盈，水质清澈，人们纷纷下河洗“龙舟水”，“扒龙船”。松岗、沙井、蛇口、南头、沙头角、盐田、葵冲、大鹏、南澳等沿海村民，就在珠江口、后海湾、大鹏湾、大亚湾等海上洗“龙舟水”，“扒龙舟”。

扒龙舟主要有两种形式，一是划龙船，只表演技巧，不排名次，轮流在各村举行，连划多日，气氛热烈。第二种是龙舟竞赛，叫“斗龙船”，争名夺冠，热闹非凡。深圳“斗龙船”从松岗、沙井、观澜、到盐田、龙岗、葵涌、大鹏、南澳，或在河流、水库，或在港湾、河涌扒龙舟，尤其是松岗有悠久的历史和一定的规模。

端午节赛龙舟，深圳当地谓“扒龙船”，700多年前则称“扒皇舟”。相传南宋景炎二年（1277年）四月，小宋帝赵昰随皇室被元军前截后追，从浙江沿海仓皇逃至新安县九龙土瓜湾（今香港）时，得到寨民结队迎驾。驻跸期间，恰逢端午节，赵昰端宗王观看当地龙舟竞赛后，以护驾有功，御赐黄缎华盖（巨型罗伞）给乡民。该罗伞绣字图案甚多，原物久已破烂，村民代代复制，每年端午赛龙舟，必奉御赐罗伞置于龙船之中，这种龙船被称为“皇舟”，由乡绅父老先向御伞叩拜后，才开始划渡。据说，如今广东有些地方划龙舟也在船上设一罗伞，可能源于新安土瓜湾此俗。

松岗镇属珠江口水系，河涌交错，历史记载原住民多为“水军”、养鸭人和“海盗”。“水军”，是南宋名将文天祥率部在深圳伶仃洋抗元殉国后，流落到宝安县松岗、福永一带落地生根的后裔、兄弟和一部分属下水兵。数百年来，沿袭水军习俗，端午拜祭屈原和文天祥公后，到茅洲河举行盛大的龙舟赛，一展水军雄风。民国时期，松岗、沙井拥有数十支龙舟队，前三名总是新桥队、松岗文姓队和谭头村队。1961年松岗五指耙水库建成后，当地村民在水库举行一年一度的扒龙船活动。1997年和2000年举办过两届“松岗龙舟大赛”，1998年举办“深圳松岗国际龙舟邀请赛”。松岗传统的龙舟赛习俗，被松岗籍的华侨带到澳洲、欧洲、东南亚等16个国家侨居地举办大大小小的赛事。

深圳东部海边的村子扒龙船，把埋在河涌淤泥里的龙舟挖出，洗漆修补一番，在船头上扎上大红绸带，船头两边画上个圆圆的“龙眼”，装上一面大鼓，精选20名精壮汉子，在风平浪静的海湾上比赛，赢输都有获奖，奖品为一筐鲜鱼或公鸡3只、青菜一担，只不过赢的奖品多，输的奖品少，参与者皆大欢喜。冠军者，独得烧金猪奖赏殊荣。

改革开放以前，整个深圳地区的龙舟活动，停了很长一段时间。建立特区后，1988年6月18日端午节，深圳市举办“88’深圳首届小梅沙龙舟大赛”，来自深圳、东莞、香港三地的16支龙舟队在梅沙海湾分组进行比赛，吸引了3万多观众围观。尔后，松岗、观澜、龙岗、南澳等地掀起扒龙舟的热潮。2007年松岗街道的“赛龙舟”列入深圳市第一批非物质文化遗产保护代表名录，随后又列入广东省“非遗”保护名录。

（作者为深圳本土文化艺术研究会名誉会长、民俗学者）