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读创/深圳商报驻珠海记者 方良腾
自新冠疫情以来,国家和各级政府十分重视“公筷公勺”的推行,然而在推行过程中发现存在很多问题,没有明显标识,公私不分,导致公筷形同虚设。在今年两会中,珠海人大代表廖贵平提交北京两会和珠海两会关于“统一中国公筷标识和使用规范”提案均被受理,未来中国公筷有望设立统一标准标识及使用规范。
公筷普及推行不仅是改变过去以往传统用筷习惯,也是一种文明用餐的健康生活方式,更是体现了国家以“人民为本,生命至上”的理念。廖贵平代表在提案中提出,公筷标准在我国是个空白,中国传承了几千年的筷子,随着社会的发展和人们对公共卫生健康的需求,公筷公勺应运而生,统一公筷标准,正好填补了我国这方面的空白。
“小小公筷关乎民族形象和国家利益,建立公筷统一规范势在必行”。廖贵平代表认为公筷提案意义重大。他进一步指出,要把统一标识的公筷申报世界非遗,作为中国文化遗产亮相全球。
为响应国家号召,推广公筷。目前,珠海市品牌策划创意协会创始人李艺志设计了 " 华人公筷 ",中国筷子的龙头企业双枪科技投入巨资,两家企业强强联手,力求公筷尽快在中国普及并扩大“公筷”在全球中的影响,为世界倡导健康文明的生活方式做出更多的贡献。
据了解,李艺志设计的" 华人公筷 ",筷身采用中国红,比私筷长且粗,筷尖有 3 个齿轮夹菜稳定,既有中国特色,又便于识别,利于形成一种自觉使用公筷的习惯。