4月13日，克明食品股份有限公司（证券代码：002661）发布投资者关系记录表，公司于12日接受来自财通食饮、华夏基金等机构投资者的调研。克明食品首先对软弹面产品的未来发展进行了展望。

克明食品披露，公司目前拥有2.3万吨的软弹面产能，今年1月销量达到480吨。公司计划在2025年实现该产品的满产，并力争在未来两年内将其打造成为单品营收过亿的明星产品。这一目标的设定，不仅显示了公司对软弹面市场潜力的信心，也体现了公司在产品创新和市场拓展上的积极努力。

对于软弹面产品的市场定位，克明食品表示，虽然新产品的推出可能会对现有产品线产生一定的影响，但公司更希望软弹面能够开拓全新的增量市场，而非仅仅替代现有产品。这一策略旨在通过创新产品满足市场的新需求，从而推动公司业务的持续增长。

在谈及挂面行业的整体趋势时，克明食品预测，主食行业的价格敏感度将逐渐降低，市场将更加细分，以满足不同消费者群体对营养、健康、方便和文化追求等多样化需求。这一趋势预示着挂面行业将迎来新的发展机遇。

方便食品市场的发展也是本次活动讨论的重点。克明食品认为，消费降级和健康化升级的双重趋势将为方便食品行业带来新的增长点。公司的“五谷道场”品牌正是顺应这一趋势，致力于提供既方便又健康的食品选择。此外，尽管方便食品渠道与挂面渠道存在一定程度的协同，但两者主要还是独立运营，以更好地适应各自的市场需求。

最后，关于兴疆牧歌生猪养殖产能的分布问题，克明食品明确表示，产能不仅分布在新疆，疆内和疆外各占一半，这一战略布局有助于公司更好地平衡风险，确保供应链的稳定性。

来源：读创财经