鳌湖艺术村联手龙华区文化名家邹明工作室推出“王鲁湘:乡村文化漫谈”公益讲座
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读创/深圳商报记者 杨凡锐
为发扬敬老孝亲、老有所乐的传统美德,12月21日上午,福田现代社工驻水围社区党群服务中心开展新时代文明实践系列活动——“情暖冬至•其乐融融”长者美食活动。社区邀请长者共聚一堂,体会动手制作饺子的乐趣,促进水围社区长者朋友们相互交流和分享满足归属的需要。
活动伊始,社工首先向大家介绍了冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异,并耐心引导长者朋友们分享自己家乡的冬至习俗。在相互了解的过程中,社区长者朋友们其乐融融,拉开了制作美味饺子的帷幕。
社工准备了面粉、肉馅、鸡蛋、韭菜等食材,大家通力合作,雪白的面粉经过一双双巧手搓、揉、捏,逐渐形成一块光滑面团,美味的馅料再融进一张张面皮,一个个像弯弯月牙般皎洁的饺子便诞生了。
参加活动的一位阿姨说道,“我包过无数次饺子,但是很少以这种形式包饺子,这是大家制作的饺子,感觉既美好又温馨,谢谢社区提供一个平台让我们老人家们欢聚一堂,度过了一个特别的冬至”。
此次活动,以冬至包饺子为契机,拉近社区长者之间的邻里关系,通过施展自己的烹饪技艺,发挥自己的特长,进一步展现自己的风采,实现自身的价值,营造和谐轻松的社区氛围。
审读:喻方华 蒋祝璇