读创/深圳商报记者 祁琦
做饭、搞卫生、奶孩子、照顾老人……当你分身乏术,想要摁下“求救铃”,家政服务无疑是“神仙存在”。
从单一传统的保姆,到如今在培训、服务、管理规范化下诞生的管家、月嫂、育婴师等不同职业,家政服务行业不断迎来新的探索,比如实现“家政服务员持证上岗”的目标。
有人想考“管家证”,光靠背书没用,还有实操科目要过关?有人提出养老护工必须考取“心理咨询师”,却引发行业代表的热议?
10月31日21:10,由广东省人力资源和社会保障厅、广东广播电视台联合打造的原创职业技能揭秘纪实节目《2021技行天下》第6集“安心”走进南粤家政(江门)产业园,项目主管严萍带你了解他们的创业故事。
△海报
今年34岁的袁小娇,已有5年家政从业经验。她曾是师范学校高材生,却以月嫂的身份“出道”,如今更是瞄准管家行业的潜力,转身成为创业女性,发展了20家家政门店和加盟商。
△袁小娇
一位适应现代生活节奏的优秀管家,除了要有学历,还要有统筹家庭综合事务的能力,整理床铺、熨烫衣物、整理餐具、练习插花,事无巨细样样拿捏。职责所在,都是管家培训资格证书的考试范围。
△袁小娇事无巨细样样拿捏
考证现场,袁小娇要毫厘不差地完成西式宴会的餐桌布置,还要在5分钟内设计并完成符合主题的插花制作。时间分秒流逝,评分标准严苛细致,她能否高分赢下这场足足准备了5年的考验?
△袁小娇考证现场
同样放弃了“金牌月嫂”职位,贴上“创业女性”标签的还有聂娟。在产业园的就业指导、资金对接和人才辅助补贴下,她创办了“最美女王”月子餐,以一日三餐的贴心照料,赢得新手妈妈们的信赖。
△聂娟
科学月子餐讲究分阶段调理进补,不容大意。为了做出安心的月子餐,聂娟不仅亲自把关食材新鲜、厨房出品,更走进月子中心进行实地调研,在了解产妇需求后,提供定制化的可口饭菜。
△聂娟了解产妇需求
做饭这件事,在聂娟这儿没这么简单。看似普通的月子汤,在反复的熬制和调整后才得以研发成功,连功力深厚的粤菜师傅都紧张出了一身汗。这款包含了团队所有人心血的菜品,能否让客户买单?
△聂娟与粤菜师傅研发月子汤
如果说月嫂是产妇的月子保姆,那么月子指导师就是一个“移动的月子中心”。“IT男”陈雄斌上演跨界戏码,考取了育婴、养老、师资证书,成为一名专业的授课老师。
△陈雄斌
陈雄斌在课堂上细心指导,让各位“实习奶爸”通过一次次笨手笨脚的练习,不断成长为“超级奶爸”。他也通过自己工作的意义,回击那些“男的怎么会从事女性行业”的争议与质疑。
△陈雄斌在课堂上细心指导
除了关注婴儿护理,陈雄斌也在从业过程中,关注到了老年群体的需求。他积极地在各种行业会议上为老人的心理疏导问题发声,建议星级养老护工必须考取心理咨询师。这项提议引发了激烈讨论,“持证才能上岗”会得到同行们的赞成票吗?
△陈雄斌关注老年群体的需求
△陈雄斌为老人的心理疏导问题发声
审读:孙世建