读创/深圳商报驻穗记者 姚嘉莉 通讯员 粤市监

为进一步加强网络订餐监管，规范外卖食品封装，提升外卖食品安全水平，9月3日起，省市场监管局向全省推广使用食安封签行动。目前，省市场监管局已印制第一批共400万张食安封签，由主流网络订餐平台分别向其入网食品经营者派发，鼓励入网食品经营者在打包外卖食品时，广泛使用食安封签，更好保障外卖食品的卫生安全，让订餐者消费买得安心，吃得放心。

据介绍，目前省市场监管局印制的食安封签底色为绿色，封签上印有消费提示语“广东省市场监督管理局提醒您：下单时记得上网查阅证件档案，收餐时检查封签完好”，以及“尚德守法，食品安全让生活更美好”字样，同时还印有省市场监管局微信公众号二维码，印有饭盒、筷子图案。此外，入网餐饮服务提供者也可创新餐食包装封签形式，如自行印制带有店铺Logo的食安封签、打包餐盒上锁等，为消费者把好餐食配送的第一道关。

省市监局有关负责人表示，推行食安封签，目的是希望通过“小封签”实现食品安全“三推动”。一是推动消费者提高网络订餐食品安全意识，把住“订”和“收”两道关；二是推动订餐平台落实食品安全管理责任，把住“进”和“出”两道关；三是推动入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，把住“做”和“包”两道关。

省市监局特别提醒消费者，在网络下单订餐时，除了查看店铺的美食评价外，还应查看店铺“商家信息”模块中的食品经营许可证和营业执照信息，收餐时要注意查看封签是否完好、食品是否受到污染，对于无证照经营、超范围经营、封签破损、食品受到污染的，请直接向相应订餐平台反映，或拨打举报投诉电话12345。