这种醋最经典的用法应该是用来烧猪脚姜，不过当妈以后，猪脚这种东西吃到产生心理阴影，实在没兴趣尝试。“添丁”的说法应该也是由此而来，如今这种说法听上去已经有些过于古老了，可能只有老辈人更接受吧。哪怕是五十年前，糖在中国也还是了不得的稀罕东西，也不知道如今这浓烈的甜到底是哪里来的。
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岑嵘
泰勒·斯威夫特是位美国女歌手，她的专辑《放手去爱》在全世界的销量超过了1000万张，同时该专辑还获得了52届格莱美奖的两项大奖。
尽管在音乐领域泰勒成就辉煌，但假使她转行干经济学，同样会星光耀眼，毫不夸张地说，她就是音乐领域的经济学家。
演唱会门票“黄牛”横行是个全世界的顽疾，经济学家也没啥好办法。泰勒率先尝试的“粉丝认证”系统，可以说是“黄牛”的终结者。怎么样把票卖给粉丝而不是“黄牛”？泰勒有一系列的指标来评价粉丝的忠诚度。比如购买过她的专辑或周边商品，通过社交媒体与她或赞助商有过互动，或者是看过她的音乐视频，那么你购买到演唱会门票的可能性就大大增加。
优待购买过其周边商品的粉丝，让他们更有可能买到门票，而那些粉丝为了排到购票申请队列的最前面，购买专辑和周边商品时会大把花钱，这样既扩大了专辑和商品的销售，也让真正的粉丝能获得门票。
泰勒的另一项创新是“慢速票务模式”。热门的演唱会门票通常会在几分钟之内售罄，这就意味着票价被严重低估。还有些粉丝在门票发售之际尚不清楚自己的计划，但后来又决定去看演出，为了获得门票，他们不得不花高价从票贩子手中获得门票，事实上，这些才是更为忠诚的粉丝。
泰勒的方法是不将门票一次性售完，而是分时段逐渐推出，即使在门票出售日过后很久，粉丝仍然能够买到。同时门票的定价采用动态定价，即价格因购票时间的不同而浮动，这有点像航空公司出售的飞机票。
由于这些创新举动，泰勒成功缩减了二级市场（再次交易门票的市场）的规模，将一些原本会流向黄牛党的收入成功截留。据统计，采用传统的售票方法，泰勒的一场演唱会门票有30%的门票会流入二级市场，而使用“慢速票务模式”，只有3%的门票流入二级市场。
也许泰勒并不知道诸如“价格歧视”这类经济学名词，但她的确是经济学运用得最好的音乐人。泰勒在音乐流媒体中开创了一个大胆的策略，她经常策略性地将她的音乐从苹果音乐等流媒体服务平台中撤走。
例如泰勒在发行第六张专辑《声誉》时，她在专辑发行后的第一周严禁任何流媒体商播放该专辑，因此粉丝只能购买CD。在第一周内泰勒的专辑就销售了120万张，这个策略的背后经济逻辑就是通过细化市场来进行价格歧视，那些有更高付费意愿的粉丝急不可耐，在流媒体还没有该专辑的情况下愿意付费购买她的专辑。
这种主动出击的策略使得她不断地刷新专辑销售的纪录，而当流媒体平台开始播放时，会继续延续这种火热状态，从而赚到了更多的流媒体版税。
经济学头脑果然是个好东西，泰勒·斯威夫特成功地运用经济学策略将自己的收入最大化。
审读：孙世建 孙正东
