△番禺十大名厨莫志坚△番禺美食扒金山粤菜大师高飞,则在湛江出海寻宝。△粤菜大师高飞△海割稻△硇洲青鲍△高飞烹调出一幅绿水青山的写意画粤港澳五星名厨吴玉擎,选择不走寻常路,创意菜品研发是他的秘密武器。△一场关于美食的较量蓄势待发番禺十大名厨莫志坚,是地地道道的番禺沙湾人,说到参赛菜式,必须选择最能体现番禺人创造力的扒金山。
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读创/深圳商报记者 韩墨
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10月23日晚,“中国民间文化艺术之乡”贵州省黎平侗族大歌艺术团登台深圳音乐厅,演绎“千年的回响”。侗族大歌是一种多声部、无指挥、无伴奏、自然合声的民间合唱形式,它具有完整的多声部结构,是中国目前所发现最完美的民间合唱。这种音乐艺术起源于春秋战国时期,有着悠久的历史,被称为“世界上最古老的阿卡贝拉”、合唱艺术的“活化石”,已被列入世界非物质文化遗产名录,被评价为“一个民族的声音,一种人类的文化”。
艺术团始建于1972年,创办近50年的时间里,已将侗族大歌的歌声传遍全球,在世界各地留下极富特色的“民族之声”。曾四次登上央视春晚舞台,获世界合唱比赛金奖、曾登上北京音乐厅、国家大剧院、法国巴黎凡尔赛宫、维也纳金色大厅等表演。这场演出还邀请了旅意青年男高音歌唱家赵一与国家一级演员、中国东方歌舞团抒情女高音李红梅,共同唱响“传世天籁”。
演唱现场异常火爆,观众的掌声不断,演唱结束观众涌上舞台和演员们一起跳起侗族舞。
审读:谭录岗