不忍见千古奇才屡遭摧残，不忍见可爱东坡的脚步一低再低，从长江之滨，到西湖之滨，到南海之滨……他就这样，怀满腹才华，托身于江湖，越走越远。它们仿佛是阅尽风景弃却繁华的智者，主动选择退出，选择疏远，选择与萧萧秋风、与空旷大地、与日月江河为邻为友。读苏东坡的枯木图，分明见，那是繁华脱尽的冷落萧条，也是一身硬骨冷对攘攘朝贵的傲岸。
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李敏/文
打小就不爱吃素，就连早餐都要有肉，否则就吃得没着没落，总吃不饱似的，不能尽兴。
那天去朋友家做客，她的大女儿才3岁，又生了二胎，还是女儿。江西婆婆很开明，兴冲冲地从南昌赶过来照顾孩子，这让她很是有些动容，当着我的面不断赞美婆婆，说自己幸运，找了个好老公，又碰到好婆婆。这一聊就到了饭点，朋友非拉我在她家吃饭，说你也尝尝我们江西的月子餐。
我坐月子的时候就没进补，照常吃着家常菜，只是为了奶水的健康，少盐少生冷食物罢了。一听月子餐，顿时起了兴头，以为是大鱼大肉燕窝虫草啥的，没想到竟然只是炖猪蹄、清炖鸡与蒸鸡蛋，不仅没青菜，贵重的滋补品更是一样也没有。我就笑她，说自己是想占便宜来了，结果只是家常菜。见婆婆正在厨房忙活，女友马上来了兴头，凑近来悄悄说婆婆的坏话，说她一点也不重视饮食，你猜我大女儿每天怎么吃饭？每次都是先喂一碗米饭，才让我女儿吃菜送第二碗饭。这下好，我这月子坐了27天，女儿至少胖了6斤，全是大米饭撑的。
听得我瞠目，想不到现在还有让孩子多吃饭少吃菜的家长，我可是打小吃菜长大的，一个月的主食量不够人家一周的量，谁不知道菜比饭好吃又有营养呢，当然主食也不能少，可是容易发胖。
望着她3岁的大女儿挺着丰满的小肚子满屋淘气，忍不住地发笑，女友恨恨地拍了我一掌，说过几天婆婆一走，就让女儿少吃主食，尽快减下小肚腩。
晚上边泡茶边看书，正巧翻到明代陆容在《菽园杂记》里说，江西民俗勤俭，每事各有节制之法，然亦各有一名。如吃饭，先一碗不许吃菜，第二碗才以菜助之，名曰“斋打底”。突然想到女友的江西婆婆，原来这是有古风有传统在的，可不是婆婆自制。立即将此段文字发给女友，告诉她婆婆这招叫“斋打底”，笑得两个人各自欢天喜地，背后说人坏话，就是有这种得意。
其实省俭是种美德，可要是落实到一日三餐上，就有些清苦的味道，用来待客，那就成了笑资。我奶奶最是省俭，但是从不肯虚度了我们的肠胃，菜永远丰盛，平常日子，也是四五个菜，且一饭一蔬皆精心烹制。哪怕没钱买肉，上得桌来，亦是美味可口。她最拿手的土豆丝，切得一板一眼，炒得油光满面，家人怕辣，但她总会在码成小山般的土豆丝上摆粒红艳艳的辣椒，或者绿盈盈的香菜叶，让你胃口大开的同时，亦接受美的滋养。
钱锺书说过，我们吃了人家的饭该有多少天不在背后说主人的坏话，时间的长短按照饭菜的质量而定。而我这一篇，当然是没吃好的缘故，一念及此，又笑得像个顽皮的孩子。
审读：谭录岗
