读创/深圳商报驻台记者 于冰 嘉义报道
(背景:来吉部落是位于嘉义县阿里山乡大塔山脚下的少数民族邹族人聚居部落,全族仅6000余人。大塔山是阿里山山脉最高峰,也是邹族人心目中的圣山。与阿里山森林游乐区虽同属一乡,但来吉部落偏僻原始得多,交通不便,至今无公交到达,骑摩托车到嘉义县城至少需一个半小时,游客都需自驾前来。但部落里的男士多英俊挺拔气宇轩昂,据说奚秀兰原唱的歌曲《高山青》中“阿里山的少年壮如山”,即以邹族男子为蓝本。)
10月16日中午,记者在来吉部落HANA厨房就餐时,偶然听说了老板娘是十年前嫁到这里的南部非洲白人美女Hanna,中文名乔海娜。她与邹族丈夫郑英杰(邹族名Voyu)结婚10年,生下3个儿女,6年前在深山里开了这家生意火爆的西餐厅。当天在餐厅见到餐厅老板郑英杰,聊起他们的相识相爱故事,真是浪漫又传奇~
南非女大学生迷路偶遇部落“王子”
乔海娜是南部非洲荷兰裔纳米比亚人,主修心理学的她大学毕业后便开始自己的环球旅行。2007年她来到台湾旅游,同时在嘉义市内当英文老师挣旅费。2008年2月,24岁的海娜到阿里山旅游时在来吉部落附近迷了路,被英杰会说英语的姑姑遇到,英杰便被姑姑“抓差”做护花使者送海娜下山到嘉义。
“我不敢相信老天会安排这么美丽的小姐出现在我眼前”,英杰见到金发碧眼的海娜惊为天人,海娜也对高大俊朗的英杰一见倾心,两人一路定情。但当时海娜刚到台湾不久,完全不会说中文,英杰也几乎不会说英文,只能比手划脚,语言沟通障碍巨大。认识初期,曾有过心中似火却相对无言三四小时的尴尬。
△聊起他们的相识相爱故事,真是浪漫又传奇~
爱情的力量是巨大的。为了两人有共同的未来,他们努力学习对方的语言。英杰说,喜欢交朋友热爱自由的他曾有3个月不出门不找朋友,以海娜给他买的两本书为教材,闭门在家苦修英文。海娜每个周末都会上山到来吉小学教孩子们英文,同时也教英杰。来吉社区发展协会理事长武正清向记者介绍说,有一段时间,英杰为学英文,也为一解相思之苦,天天晚上骑一两小时的机车下嘉义找海娜。海娜也尽力跟本地人学中文。“我想你”这3个字最早她就是从嘉义任教班的幼稚园小朋友处学来说给英杰听的。
终于,英杰的英语越来越熟练了,海娜的中文口语能力也突飞猛进,这对有情人终于可以顺畅地表情达意了。
爱、勇气和包容让他们终结连理
语言交流的日渐自如并不意味着英杰和海娜的情感之路一直顺畅。英杰说,由于双方成长背景、文化及性格的差异,当初他们也曾差点分手。
△爱、勇气和包容让他们终结连理。
英杰高中没毕业就辍学去外面打工,率性自我的日子过久了,太有自己的想法,常常不经意间会忽略了海娜的感受。而海娜未遇到英杰前原计划只在台湾旅游一年便离开,被英杰气到后她也曾背起背包想一走了之。英杰这才意识到海娜在心中不可替代的位置,他追回海娜,两人深谈一次后,海娜决定遵从自己的内心,勇敢下嫁这位大她一岁的阿里山青年。
△最快乐的事是一起带着孩子种茶种菜拔草养鸡养猪。
两位生性热爱自由不喜欢受束缚的异国年轻人,因为爱、勇气和包容,心甘情愿定居山乡,在远离城市喧嚣的青山绿水间过上了典型的农家生活。2008年底结婚后,他们很快生了一儿一女两个漂亮的混血宝宝。“我们最快乐的事是一起带着孩子们种茶种菜拔草养鸡养猪。”英杰说。海娜曾带他回过三次南非,她父母家人都很喜欢英杰,说他是海娜“best ever boyfriend”,海娜终于向家人证明,自己嫁给英杰不是crazy(疯狂)的无理智行为。他们一起经历了2009年8月那场可怕的大水灾,也经历了生活中的种种磨擦,生活越来越顺时热爱厨艺的海娜有了开西餐厅的想法。
神仙眷侣开起传奇部落厨房
海娜出身于纳米比亚荷裔农家,从小母亲便教她做各种欧式餐点。思念家乡味道的美厨娘一手好厨艺也不免想与更多人分享。2013年,小两囗在村里开起了专供游客的Hana部落厨房,经营西式手工面包、披萨、烤肉等。
△手作面包一出炉十几分钟就被客人抢光了。
从经营品种确定到食材酱料选用,从桌布选择到店铺装饰布置,创意都由海娜一手负责,“太太文化程度比我高,她出idea(想法),我来具体做”,英杰说,他们坚持使用本地无然有机食材制作各种手做面包、蛋糕、披萨、三明治、沙拉、红茶等,烤肉都用当地黑猪肉,还利用阿里山本地出的当季蔬果及苦茶油、蜂蜜、樱花果等制作果酱、水果醋、手工蔗糖,也把当地其他农产品摆在店果售卖。由于品质纯正味道好,一传十,十传百,Hana部落厨房成了台湾人的网红餐厅,好多人从基隆、高雄等地远道而来品尝海娜的欧式美食。10月16日非周末,记者在店里看到,手作面包一出炉十几分钟就被客人抢光了,下午两点多Hana厨房所有当日食物几乎告磬。
△英杰肤色黝黑,带着山民的淳朴敦厚和不自知的英俊。读创/深圳商报记者 于冰 摄
事业顺遂,2015年,忙碌中他们又迎来了一位美丽的小公主。英杰说,海娜总有神奇的想法,给了他太多的surprise(惊喜),还给他生了3个可爱的孩子,他觉得自己已拥有了想要的一切美好。下一步他计划重拾起自己小时候的音乐梦想,在餐馆中加入驻唱环节,和太太一起把Hana部落厨房打造成给客人带来更舒适体验的乡间休闲餐厅。英杰告诉记者,海娜曾说,她希望自己的Hana厨房成为村里人的范例,梦想通过这样的社区营造,让部落里出去打工的年轻人能够回来找到工作机会,来吉优质农产品好风景被外界所知,让部落村人在本地过上稳定幸福的生活。
(记者注:这次的采访是通过面谈+视频+电话+短信几番周折才完成的。16日英杰夫妇带着请来的工人去远离餐馆的菜地干活了,我们在将离开时才见到英杰。他肤色黝黑,带着山民的淳朴敦厚和不自知的英俊。虽然没见到海娜,但她的助手提供的视频让人感觉到这位南非女孩的聪颖勤快。海娜为英杰打开了一扇通向外部世界的窗,思维活跃、充满创意的她改变了英杰的人生。虽然生意火爆,Hana厨房仍坚持每周一二休息两天,英杰汉娜认为享受和家人共处的时间非常重要,挣钱永远不是他们人生的第一追求。)