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读创/深圳商报记者 赵鸿飞 通讯员 华南深医
对于有过新冠病毒感染史的人来说,“阳康”了,就可以大吃大喝吗?
深圳大学附属华南医院消化内科副主任医师黄思霖提示:感染新冠病毒期间及康复前后,不要“大吃大喝”,应注意保持清淡饮食,加强营养,摄入足够的蛋白质,多吃蔬菜水果,保证体力的恢复。同时,要坚持健康的生活方式,远离烟酒,不要熬夜,不要做超负荷的剧烈运动。新春佳节假期到来,亲朋聚餐的时候,也要注意饮食有度,不要暴饮暴食,不要贪杯。
第一,新冠病毒感染期和康复期可能会有食欲下降、腹泻腹胀、味觉和嗅觉减退等情况,在此期间千万不能大补特补。在生病期,人体的消化系统相对较虚,大补不仅不利于身体的恢复,反而会加重身体负担。因此建议,一是少食多餐;二是选择易消化的食物,保证食物种类多样化。
第二,在“阳康”期,特别不要吃油腻和肥甘厚味的食物,应三餐规律,饮食清淡,营养均衡,每天要保证有谷物、优质蛋白和水果蔬菜,帮助体力恢复。对于老年人来说,恢复期可以多吃一些有营养、易消化的食物。尽可能做到食物多样化、保持荤素搭配,有助于保持身体抵抗力。
第三,新冠病毒感染者在康复后期,随着症状不断减轻,胃口有所恢复的时候,可以选择酸奶、蛋羹、面条、加肉末的面片、鱼肉、豆腐等食物。康复期的食物也要做到细和软,吃饭要细嚼慢咽。经过一段时间的康复,再慢慢恢复到正常的饮食水平。
第四,保证充足的水分摄入,推荐白开水或淡茶水,成年人每天1500-2500毫升;少喝特别甜的饮料,不推荐饮酒。
审读:喻方华