读创/深圳商报记者 祁琦

由广东省人力资源和社会保障厅、广东广播电视台联合打造的原创职业技能揭秘纪实节目《2021技行天下》，将于9月26日21:10在广东卫视首播。

《技行天下》今年播出已是第十季，一路以来凝练众多技能人才的奋进成长史，更在“十年磨一剑”的品牌耕耘与沉淀中，展望未来技能人才的新高度。

△海报

今年恰逢中国共产党成立100周年，《2021技行天下》以“技行天下，能创未来”为主题，12集节目深入挖掘南粤先进党员和先进技能人才的“工匠初心”与“最美瞬间”，聚焦乡村振兴、人才培育、标准研发、产业融合等方面，展现广东“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程齐发力的劳动成果，讲好职业技能教育促高质量发展，为“十四五”开局起步凝心聚力的生动故事。

“悬念前置”是本季节目的一大创新亮点，片头公布一个具有挑战性的任务事件，串讲起当期人物攻坚克难、精益求精的技能风采。

比如“老广新游”文创团队探店寻访手艺人，力求描画一张广州地道小吃地图；又如珠江钢琴集团的手工匠人，挑战制造一架庆祝建党百年的红色三角钢琴，联动演奏家筹办一场盛大音乐会。任务能否成功，悬念片尾揭晓，直接拉满了观众的期待值。

△力求描画一张广州地道小吃地图

自2018年开始推进以来，“粤菜师傅”工程逐渐成为广东面向世界展现岭南文化的亮丽名片。《2021技行天下》寻找粤菜师傅“典型”及其成功成才的“经典案例”，用“风味”“精进”“扬名”“潮起”“立业”5集篇幅，全方位解读“粤菜师傅”工程背后的深远影响力。

“食在广州”——正果云吞、沙河粉、咸煎饼……隐藏在闹市和小巷里的地道小吃风味，包含着人与一方水土之间无法割舍的情感，也蕴含着粤菜“技能大神”们深化升级传统文化的默契与协力同心。

△沙河粉

“厨出凤城”——顺德名厨王福坚，在全国名厨最密集的地区之一脱颖而出，作为粤菜“标杆人物”，他除了创作色香味全的菜式杰作，还要致力探索健康安全的标准，助推顺德美食走出市场化之路。

△顺德名厨王福坚

“味在潮汕”——第三届亚洲青年运动会将在汕头举办，“粤菜师傅”陈伟松将地道潮菜与非遗技艺相结合，为文旅经济助力。一招一式，一味一品，这是增强文化自信的动力，也是对外交流互鉴的底气。

△“粤菜师傅”陈伟松

在节目的深入讲述中可以看到，“粤菜师傅”工程让传统味道迸发出了崭新活力，让无数人才实现了技能致富，美丽乡村写出振兴的新篇章，美食经济服务社会发展大局，惠及民生，迢迢风味路，就在脚下。

△“粤菜师傅”工程让传统味道迸发崭新活力

2020年，广东省成功承办第一届全国技能大赛，金牌数占全国的37%。作为“经济大省”和“技能强省”，广东推动产业发展与技能人才培养的深度融合，正努力实现“广东技工”与广东制造的共同成长。

《2021技行天下》就用“和鸣”“通达”“丰收”“驱动”“深海”5集节目，将镜头对准制琴工匠、电气工程师、农科技术员、汽车制造工作者、海洋石油技工等，讲述技能工匠们以高新技术解决生产工作难题，为国民经济发展做出支撑贡献的故事。

△以高新技术解决生产工作难题

他们能“上山下海”——闽粤联网工程的一线工作者，深入悬崖山谷进行电力检修，心跳加速地行走在通连线上；油井先锋者寻求核心技术的突破，探秘幽静深海，开发油气资源，保障国家经济安全体系。

△他们能“上山下海”

他们是“智慧先锋”——农科技术员深入农村，现代农业style如何把“青山”变成“金山”？汽车工匠们专注自身技术实力，如何为“汽车强国”目标努力，打造世界级未来汽车产业集群？

随着“三胎”政策落地，社会对美好生活的守护者保姆、育婴师、月嫂的需求日盛。《2021技行天下》以“孕育”和“安心”两集内容，阐述“南粤家政”工程的人才培训和行业标准化制定，一条以“小切口”撬动服务“大变革”的发展新路子，正为万家幸福保驾护航。

“技行天下”——2013职业技能电视大赛，覃玉萍一举拿下全国育婴师电视大奖赛冠军，一晃8年过去，她仍以自身的创业经历，不断推动“金牌月嫂”人才培养和育婴行业的发展。

△“金牌月嫂”覃玉萍

而全省首个家政产业园——南粤家政（江门）产业园，入驻了30家像覃玉萍这样典型的家政服务企业，延伸的产业链条，展现出“南粤家政”工程建设的突出成果，也成就了千家万户的“家和业兴”。

△南粤家政（江门）产业园

12个关于传承弘扬、创造奇迹的故事，12个关于实现人生、社会价值的故事，《2021技行天下》将于明日起逢周日21:10在广东卫视播出。

审读：孙世建