读创/深圳商报记者 徐丽
在中秋节到来之际,为进一步弘扬拥军优属优良传统,9月11日上午,福田区人民武装部、福田区退役军人事务局特邀请军属参加以“浓情中秋送温暖,情系官兵固边防”为主题的中秋活动,活动通过开展家属座谈会,手工制作冰皮月饼、赠送慰问品等形式展开,努力用真情和实际行动让每一位军属感受到党和政府的温暖。
活动开始前,区委常委、区人武部部长李惟海致欢迎辞,向大家送上节日祝福并对军属们支持军队工作表达了崇高的敬意。军属代表发言表示感谢组织和区领导的关心,今后一定要继续支持亲人在部队安心服役,为祖国的和平昌盛贡献力量。在座谈会上,大家畅所欲言分享心得,提出意见和建议,感受到来自社会大家庭的温暖和作为一名军人家属的光荣和自豪感。
此次活动的重头戏——制作冰皮月饼,一经推出就受到军属们的青睐。糕点师现场教授DIY月饼的技巧:月饼皮是怎么做完整、月饼馅儿如何包裹才不露馅、到如何压模才能让月饼不变形、以及冰皮月饼的几种吃法,老师一一为大家讲解制作。
通过老师的讲解,军属们开始制作月饼,打平、搓圆、压模、装盒,每个人都化身“月饼制作大师”。活动现场节日气氛浓厚,大家相互交流各自制作方法和技巧,分享活动感受。
“我儿子自从去参军以来,一直都没有回来过。家里只有他一个男孩子,从心底里也舍不得他离家去戍边,但是这是他自己选择——保家卫国,做一名真正的男子汉。作为家属我们无条件的支持他的梦想。”军属刘女士告诉记者,很感谢政府对军属的关怀,大家在一起做月饼,感觉这个中秋节格外温馨,作为军属也感到很光荣。
“每逢佳节倍思亲,边海防官兵因为工作的特殊性 ,长期驻扎在祖国的边疆,经常无法与家人取得及时的联系。”退役军人事务局相关负责同志表示,为了更好让现役军人能够安心守边戍疆,他们要继续真心实意为边海防家庭办实事、解难题,大力弘扬拥军优属的光荣传统,扎实开展拥军优属系列活动,和军人军属心连心,做好服务保障工作。
审读:喻方华 蒋祝璇