从科学的角度探索美食,从文化的角度理解美食凭借《吃的江湖》一书,在不久前举行的凤凰网美食盛典上,林卫辉获封了“年度美食作家”。”他希望,读者在读到这本书时,能停一停,慢一慢,和他一起神游在美食的世界里,从科学的角度探索美食,从文化的角度理解美食。”林卫辉说,过去烹饪者可能并不理解很多菜式背后的科学原理,但在摸索如何体现本味的过程中,他们恰好就摸到了最科学的烹饪方法。
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读创/深圳商报记者 李丹 通讯员 文晓玲
近日,宝安区松岗街道召开城中村管道天然气开户点火工作专班会议。根据部署,7月底前该街道全部城中村将实现点火。
据悉,松岗街道今年将推动26个城中村管道天然气供气点火,截至目前,已点火15个城中村,计划7月10日开展集中点火工作。此外,7月底前,该街道全部城中村将实现点火,并同步开展城中村“清甁”行动。
为加快推进工作进程,松岗街道特制定了《关于推进城中村管道天然气开户点火工作八项措施》,由各社区挂点部门、工作站、股份公司组成的工作专班,统筹推进城中村管道天然气开户点火工作。
与此同时,松岗街道将城中村天然气点火率作为绩效考核指标,纳入社区工作站和股份公司绩效考核体系,定期通报工作进度,以考促进,加快推动城中村天然气点火。
目前,松岗街道正联同燃气集团开展开户点火优惠政策的宣传活动,积极发动各部门、社区、股份公司党员干部和工作人员主动带头开户点火,自宣传活动开展以来,已新增开户数228户,点火数170户。
审读:谭录岗 蒋祝璇