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【原创】深圳商报副刊 | 年味清香
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编辑:陈旭


施崇伟
过年是一次狂欢,人流物流纵横交错,美食美酒众生云集。
今年不一样,年声接近,年货备齐。流动按下暂停键,我也规划出云淡风清安静年。今年哪儿也不去——不去上海看女儿,不回老家走亲戚。除夕的烟花、初一的庙会、新春的闹市、亲朋的聚会,通通放弃,安营扎寨于陋室,过一个别有风味的春节。
往年,大鱼大肉之后,烟花落尽,宴席散去,精力挥霍,身心疲惫,还会留下血压血脂血糖陡升的馈赠。今年,没了来客,不熏香肠不做腊肉,省下的银子,购回几款香茗还绰绰有余。有个“茶博士”朋友传授了喝茶养生的妙计:早上喝红茶。人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,一壶红茶促进血液循环,祛除体内寒气,让大脑供血充足。午休后来一杯“还魂茶”,绿茶是最好的选择。绿茶中丰富的茶多酚,既抗氧化又消炎,清肝解毒抗衰老。夜晚,泡壶温纯熟普,分解积聚的脂肪,暖胃助消化,还不会影响一夜好睡眠。
女儿问我过年要什么,我开列长串书单,已从各电商网站发货到家。余秋雨的《文化之旅》《山河之书》,带我沿着中国文脉,春游在历史时空的大江南北;借龙应台的《目送》,去望见女儿在远方回眸,望见故人在老家老树前的背影;《耶路撒冷三千年》,这份厚重,无论是天国还是尘世,足够慢慢跋涉……读书过年,一捧古卷细思量,如豆的灯光下,书香浸染,氤氲的美好。
年前还忙乎了一件事,把原来狭小的居室,打造出家庭健身房。太太可以跳街舞、练瑜伽。客厅连着厨房,书房通达卧室,连接起来就是一条特殊跑道,我的“万步强迫症”完成起来也能游刃有余。足不出户的过年,让汗水挥出来,把赘肉甩出去。
“有家的地方是故乡,有娘的地方就是家”,娘在哪里,哪里就有“年味”。父母在老家,隔不远,半天就可以走来回。驱车回家,接来双亲。除夕,帮着母亲包饺子;春节,陪老父亲下盘象棋。一家人,围着“春晚”守岁;教会他们在视频里拜年,陪着老人看一部贺岁片。
战“疫”年关,别样年味,在门楣春联的红艳里,在窗前风铃的轻吟里,在迎面扑来的春光里……
审读:谭录岗

 
 
 
  • 天气
新华社记者李安摄在2021年河南卫视春节联欢晚会上,郑州歌舞剧院演出的舞蹈《唐宫夜宴》收获众多好评。这支舞蹈主要表现一群即将参加舞蹈表演的女孩在前往演出地点途中嬉戏打闹的场景。“观众感兴趣了、看进去了,就会进一步关注和了解作品所蕴含的历史和文化元素,作品就有了生命力,文化就得到了传播。
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《唐宫夜宴》成爆款,千年舞韵何以走红?
烧完猪肉,娘就着热油锅炸巧果、炸鸡头、炸丸子、炸山药片,这些油炸食品,酥脆浓香,吃法不一,但无一例外都是大年的一个符号,是我们日日惦念的美食。炸鸡头吃起来不脆,而是绵软,香甜,有嚼头。炸肉、炸鱼、炸丸子、炸巧果、炸鸡头、炸豆腐……炸此炸彼,滚油沸腾,香味滂沱。
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【原创】深圳商报副刊 | 炸个香甜年
苏永乾(1888—1963),字惕夫,河北深县人,早年从舅父张氏学书画鉴定,在琉璃厂经营古玩字画谋生。△苏永乾全家福,右一为苏庚春苏庚春(1924—2001)与刘九庵、王大山、李孟东并称“琉璃厂鉴定四家”,贞古斋少掌柜出身,是从书画交易实战中成长起来的鉴定家。苏庚春还曾拜师韩慎先学习书画鉴定。
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【原创】琉璃厂故事21 | 贞古斋少掌柜苏庚春
还对摆盆异常讲究,盆菜的中间,一般摆上圆形的食材,比如冬菇或鲍鱼等,四周围拢鸡肉、笋子、海鲜、牛丸,搭配点缀几朵西兰花。又讲究营养的均衡,荤素搭配,高汤打底,海鲜提味,实在是高妙至极。各种食材共冶一炉,蔬菜、海鲜、菌菇、肉脂,各有各的分工,各有各的味道,好比吃食界的一个小社会,各色食材纷纷贡献自己的力量,融汇出一种味道。
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【原创】深圳商报副刊 | 盆菜里的中国智慧
人生难免走错路,走弯路,可是,当我们走错了,要记得在合适的位置调个头,重新规划一下方向,最美丽的风景,也许就在前方。走上了一条很坎坷的小路,导航马上反复提醒我们:“您已经偏离路线,请在合适位置调头。当我们一起小聚时,谈及过往,她笑着说:“当人生走着,走着,突然发现偏离路线,丢失了自我时,一定要及时调整,找个合适的位置调头,重新来过,一切都会:山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
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【原创】深圳商报副刊 | 及时调头
但是随着“一国两制”实践不断推进,香港民主和选举制度发展中,也存在一些漏洞和缺陷,让极端反中乱港分子有了可乘之机。他们散播“港独”主张,抗拒中央管治,鼓吹“黑暴”,煽动仇恨,撕裂社会。香港选举制度直接关系到什么样的人成为治港者、什么样的人掌握公权力,直接关系到国家的主权和安全以及香港的繁荣稳定,必须以“爱国者治港”为根本原则与遵循。
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视频丨大湾区之声热评:堵塞选举制度漏洞,真正落实“爱国者治港”
我们要深刻认识到,开展党史学习教育是牢记初心使命、推进中华民族伟大复兴的必然要求,是坚定信仰信念、在新时代坚持和发展中国特色社会主义的必然要求,是推进党的自我革命、永葆党的生机活力的必然要求,是贯彻落实总书记对广东重要讲话和重要指示批示精神,在全面建设社会主义现代化国家新征程中走在全国前列、创造新的辉煌的必然要求,引导广大党员干部以史为镜、以史明智,走好新时代的长征路,奋力创造让世界刮目相看的新的更大奇迹。学习贯彻总书记重要讲话精神、高质量高标准开展党史学习教育,是当前和今后一个时期的重大政治任务,全省广大党员干部要抓紧学党史、悟思想、办实事、开新局,凝聚起在全面建设社会主义现代化国家新征程中走在全国前列、创造新的辉煌的强大力量。23日,全省党史学习教育动员大会召开,认真学习贯彻习近平总书记在党史学习教育动员大会上的重要讲话精神和党中央《关于在全党开展党史学习教育的通知》精神,对全省开展党史学习教育进行动员部署。
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高质量高标准开展党史学习教育
来源:光明网审读:谭录岗。
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一图读懂中央一号文件里的“数字密码”
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,坚持和加强党对乡村人才工作的全面领导,坚持农业农村优先发展,坚持把乡村人力资本开发放在首要位置,大力培养本土人才,引导城市人才下乡,推动专业人才服务乡村,吸引各类人才在乡村振兴中建功立业,健全乡村人才工作体制机制,强化人才振兴保障措施,培养造就一支懂农业、爱农村、爱农民的“三农”工作队伍,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力人才支撑。建立城市医生、教师、科技、文化等人才定期服务乡村制度,支持和鼓励符合条件的事业单位科研人员按照国家有关规定到乡村和涉农企业创新创业,充分保障其在职称评审、工资福利、社会保障等方面的权益。实施乡村本土建设人才培育工程,加强乡村建设工匠培训和管理,培育修路工、水利员、改厕专家、农村住房建设辅导员等专业人员,提升农村环境治理、基础设施及农村住房建设管护水平。
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中共中央办公厅 国务院办公厅印发《关于加快推进乡村人才振兴的意见》
《深圳经济特区社会养老保险条例(修订草案)》公开征求意见
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【原创】深圳拟修订社会养老保险条例:授权市政府调整缴费比例
 
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