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读创/深圳商报 记者 邓红丽 通讯员 余 勇 苏 琳
近日,记者来到光明区凤凰街道塘家社区走访,只见一些居民在家里忙着炸油角,准备着年货。春节将近,年味渐浓,居民脸上洋溢着幸福的喜悦。记者进行了采访,看看塘家社区的过年习俗有哪些特色?
年前准备。塘家社区富含岭南特色民俗文化。“年廿六、爆米禄”,居民们准备年糕、油角、糖环、炒米饼等过年食品。“年廿七、置新衣”,新衣服新鞋子要在这一天准备好。“年廿八、洗邋遢”,新年前家里会大扫除,辞旧迎新。年三十下午,贴春联、门神,挂灯笼,摆年桔年花,“年三十晚,团圆饭”,全家团聚吃年夜饭,长辈要给晚辈压岁钱。
祭拜习俗。年三十下午宰鸡杀鸭,用三牲(鸡、鱼、猪肉),白米饭几碗(配以筷子)、茶、酒等,插上香烛,接灶君入宅,祭拜神灵、祖先。年初一午夜零时,各家要到祠堂烧头香,放鞭炮,迎接新年的到来。
饮食习俗。年三十晚团圆饭都讲究好兆头,如“鸿运当头”“招财进宝”“全福豆腐”“年年有余”等菜肴。年初一则吃斋,寓意“消灾”。“年初七、庆人日”,吃粥,意为“丰衣足食”。正月十五元宵节则吃汤圆(糖丸),表达“团团圆圆”“平平安安”的美好愿望。
文化习俗。年初三,在塘家公园举行广场狮舞、麒麟舞表演,恭贺新春。“睇大戏”必不可少,粤剧、“吊线戏”等节目是新春的重头戏。正月十五晚上,人们成群结队,穿街走巷,观灯赏月猜灯谜,共度元宵。
“现在大家生活水平提高了,但过年的传统习俗基本上没有什么变化,希望我们的后代能够传承这些传统文化,让我们的年味经久不散。”社区居民张大爷微笑着跟记者说。
审读:孙世建